gdzie kupić drewno do wędzenia

Dla klientów detalicznych każde nadleśnictwo posiada w sprzedaży drewno opałowe i drobne ilości drewna użytkowego (żerdzie, papierówka, kopalniak, czasem słupki grodzeniowe). Sprzedaż detaliczna odbywa się tylko na podstawie gotówkowej zapłaty za drewno przed wydaniem go z lasu. Zajmują się nią leśniczowie w swoich Grusza – samo drewno jest szaro-czerwone, dym powstający podczas wędzenia nadaje mięsu kolor zbliżony do czerwonego wina. Sprawdza się przede wszystkim do wędzenia drobiu. Dzięki gruszy drób pozyskuje świetny zapach, aromat i apetyczny wygląd. Jabłoń – chyba najpopularniejsze drzewo w przydomowym sadzie. Jest polecane do Poza tym, drewno do wędzenia powinno być całkowicie suche przez miesiąc przed użyciem. Istnieje wiele rodzajów dębów. Na przykład biały dąb jest najdroższy i jest najtwardszy. Możesz jednak używać innych rodzajów dębu, ale wszystkie są dobre. Jeśli szukasz najlepszego drewna do wędzenia, rozważ jeden z poniższych gatunków. Wędzenie to pasja, sposób na dodatkowy zarobek albo tańsze przygotowanie wędlin domowej roboty. Dym daje specyficzny zapach, smak i barwę. Zawarte w nim związki chemiczne konserwują, aromatyzują i nadają złocistobrązową barwę szynce, kiełbasie czy rybie. Najwięcej wędzimy przed świętami, ale lubimy też w weekendy. Zrębki do wędzenia i grillowania drobiu - 650 g. 7.65 PLN 8.50 PLN. Dostępność: W magazynie. Zrębki do wędzenia i grillowania drobiu to produkt, który pomoże w wydobyciu najlepszych walorów kulinarnych ze filetów, udek i skrzydełek. Polecane do przyrządzania mięsa z kurczaka, kaczki, indyka i innych rodzajów ptactwa. Wie Gut Kann Ich Flirten Test. Wyświetlanie 1–15 z 101 wyników Wszędzie tam, gdzie w ogrodzie stoi wędzarnia ogrodowa, z pewnością przydadzą się również akcesoria do wędzarni. Ułatwią nam one naszą sztukę kulinarną, która jest oczywiście związana z wędzeniem. Najbardziej popularne akcesoria do wędzarni Akcesoria do wędzarni przybierają przeróżne postacie. Dlatego też w naszym internetowym sklepie z wędzarniami, nie mogło oczywiście zabraknąć ich szerokiego wyboru. Mogą to być na przykład sznurki i siatki wędzarnicze, dzięki którym naszym przyszłym wędzonym szynkom będziemy w stanie nadać odpowiedni kształt. Być może przyda nam się jeszcze dodatkowy ruszt do wędzarni. Nie obejdzie się również bez haków wędzarniczych, na przykład do ryb, mięsa, wędlin i kiełbas. Dzięki nim będziemy mogli zawiesić nasze potrawy w taki sposób, aby dym bez problemu dotarł do każdego ich milimetra i w odpowiedni sposób je uwędził. Akcesoria do wędzarni – dobra jakość i korzystna cena Tak, to prawda, że dobre jakościowo akcesoria do wędzarni od razu wpływają również na smak, zapach, aromat, a także wygląd naszych wędzonek. W naszym sklepie z wędzarniami Grillpal dostaniesz praktyczne i pomocne akcesoria, które przydadzą Ci się w trakcie wędzenia, natomiast ich cena będzie również korzystna na każdą kieszeń. U nas zaopatrzysz się również w takie akcesoria do wędzarni jak: zrębki wędzarnicze, rury i kolanka dymne, paleniska do wędzarni, dodatkowe ruszty, termometry do mierzenia temperatury wewnątrz wędzarni, a także wiele, wiele innych. Sklep z akcesoriami do wędzenia poszukiwany Każdy miłośnik wędzonek zdaje sobie sprawę z tego, jak trudno jest pozyskać niezbędne akcesoria do rozwijania pasji wędzarniczej. By wyjść naprzeciw oczekiwaniom klientów, otworzyliśmy sklep z akcesoriami do wędzenia, w którym można kupić wszystkie niezbędne produkty. Nasze wyroby cechują się wysoką jakością. Wiele z nich sami produkujemy, więc ręczymy za ich trwałość i dobre wykonanie. Akcesoria do wędzenia oferowane przez mają także przestępną ceną. Zachęcamy do zapoznania się z naszą bogatą ofertą. Jakie akcesoria wędzarnicze można u nas kupić? Drążki, haki, ociekacze, siatki, termometry – to tylko niektóre z naszych przyborów do wędzenia. Gwarantujemy, że na stronie znajdziecie Państwo wszystko, co jest niezbędne w procesie wędzenia. Posiadamy nie tylko akcesoria do wędzenia mięsa, ryb i serów, ale także gotowe sprzęty wędzarnicze. Zarówno tradycyjne, wyposażone w paleniska na drewno, jak i nowoczesne ze specjalnymi generatorami dymu. Zapraszamy i życzymy udanych zakupów. Dym w wędzarni powinien pojawić się gdy nie ma w niej wilgoci. Odnosi się to do wyrobów, drewna w palenisku jak i samej komory wędzarniczej. Wilgoć sprawi, że dym nie wniknie w głąb wędzonki a na wędlinach osadzi się „smoła”. Takie wyroby są kwaśne, czarne i nie nadają się do spożycia. Jakie więc drewno należy wybrać? Przede wszystkim drewno powinno być suche, a więc takie, które po porąbaniu przeleżało przynajmniej rok. Przed wędzeniem nie należy drewna specjalnie moczyć ani polewać wodą. Do wędzenie używa się drewna z drzew liściastych , tlącego się, bez kory, najczęściej bukowego, grabu, wiązu, dębu, olchy, akacji, śliwy, jabłoni, gruszy i klonu. Rodzaj użytego drewna ma wpływ na kolor i aromat wyrobów. Należy unikać wędzenia drewnem iglastym, gdyż podczas wędzenia wydziela ono dużo substancji smolistych, które osadzając się na wędzonkach powodują ich ciemną barwę i gorzki smak. Wyjątek stanowi jałowiec, który jednak należy stosować z umiarem. Do wędzenia wykorzystuje się drewna w kawałkach, ale też i gałęzie, a nawet trociny. Inaczej uzyskuje się dużą temperaturę, a inaczej gęsty dym. Drewnem rozpala się ognisko, trociny zaś służą do zagęszczania dymu. Robiąc porządki w ogrodzie warto zastanowić się czy gałęzie, które zazwyczaj się spala nie wzbogacą aromatu naszych wędzonek. Stosując odpowiednie drewna można uzyskać niepowtarzalny smak i aromat. Jakie drewno do wędzenia jest najlepsze? Jabłoń - bardzo łagodny dym z owocowym posmakiem, lekko słodki, stosowany do wędzenia drobiu, barwi skórę na kolor ciemnobrązowy Wiśnia – podobne walory jak dym uzyskiwany z drewna jabłoni, lekko gorzki, stosowany do wędzenia drobiu, barwi skórę na kolor ciemnobrązowy Grusza – barwa czerwonego wina, stosowany do wędzenia drobiu Orzech - uzyskujemy zabarwienie ciemnożółte, zaskakują apetycznością i specyficznym aromatem, stosowany do wędzenia drobiu i ryb Winorośl - daje dużo dymu, bogaty i głęboki smak owocowy. Taki zestaw poleca się szczególnie do wędzenia ryb i drobiu Bez - uzyskujemy dym bardzo lekki, łagodny i subtelny, z odrobiną zapachu kwiatowego, polecany do wędzenia wołowiny, baraniny Akacja – uzyskujemy cytrynowy kolor wędzenia, polecana do wędzenia drobiu oraz wieprzowiny Olcha – najczęściej wykorzystywane drewno do wędzenia, uzyskujemy ciemnożółty kolor przechodzący w brąz, polecany do wędzenia wszystkich mięs i ryb Buk – nadaje wędzonkom zabarwienie złocistożółte, polecany do wędzenia wieprzowiny oraz ryb Dąb czerwony – wyczuwalny smak miodu oraz posmak ziemisty z odrobiną goryczki, uzyskujemy barwę brązową Dąb biały – nieco łagodniejszy, nadaje wędzonkom zabarwienie ciemnożółte, stosowany do wędzenia wieprzowiny, ryb i drobiu Morela, brzoskwinia – w wyjątkowy sposób aromatyzują wędzonki, działają na nie lekkim owocowym, prawie słodkim zapachem. Godne polecenia przy wędzeniu serów. Czereśnia - podobnie jak wiśnia nadaje wędzonkom smakowej goryczki, jednak zapach ma zdecydowanie bardziej owocowy. Polecana do wędzeni ryb, zwłaszcza słodkowodnych. Jakie drewno do wędzenia jest najlepsze? Nawet wióry czy trociny, z jednego gatunku lub mieszane z różnych drzew, potrafią nadać wędzonkom atrakcyjny aromat. Dodając do nich jeszcze ziaren lub gałązek jałowca, ziół albo przypraw, jak liści laurowych, ziela angielskiego, tymianku, pieprzu uzyskać można bukiet zapachów, niepodobny do żadnego innego. Porządkując sady warto więc zwrócić uwagę i zadbać o wykorzystanie ścinek, pniaków, gałęzi. Jak każde drewno do wędzenia, musi wyschnąć, choć nie wymaga przecież przesadnych warunków (powinno być przechowywane w pomieszczeniach zadaszonych, chronione przed wilgocią). Właściciele nowych przydomowych wędzarni najczęściej miewają problemy z tym, jakie drzewo do wędzenia użyć, często również zastanawiają się nad tym, czy drewno do wędzenia powinno być suche, czy mokre. W tym przypadku należy pamiętać o wielu rzeczach, bowiem wybór odpowiedniego drewna jest istotne, ponieważ ma on duży wpływ na to, jakiego koloru i smaku będzie przygotowywane przez nas mięso. W dalszej części wpisu podpowiemy na co zwracać uwagę, i jakie drzewo wykorzystać do jest najlepsze drzewo do wędzenia?W takim razie, jakie drzewo do wędzenia jest najlepsze? Przede wszystkim w Polsce bardzo rzadko wykorzystuje się w trakcie wędzenia różnego rodzaju mięsa – drzewa iglastego, z kolei w Niemczech jest ono bardzo chętnie wykorzystywane, najczęściej w rejonach górskich. Drzewo iglaste nie powinno być wykorzystywane do wędzenia mięsa, dlatego że posiada ono dużą ilość różnych związków żywicznych, które przyczyniają się do tego, że przygotowywane w wędzarni wyroby nabierają intensywnego oraz niezbyt przyjemnego aromatu. Inną cechą charakterystyczną pojawiającą się podczas wykorzystania mokrego i drewna z odzysku jest to, że wydziela ona olbrzymią ilość sadzy, która ostatecznie może zniszczyć nasze produkty. W przypadku, gdy zależy nam na tym, aby uzyskać iglasty zapach na mięsie, warto do wędzarni kilka gałązek iglaka, albo wykorzystać w tym celu jagody jałowca. Najczęściej to rozwiązanie wykorzystuje się podczas wędzenia kiełbasy jałowcowej, albo do przygotowywania przypadku, gdy będziemy przygotowywać do wędzenia ryby i mięso, w tym celu, najlepszym rozwiązaniem okaże się wykorzystanie drzewa liściastego, najczęściej zaleca się stosowanie drzewa owocowego. Najczęściej właściciele sadów wykorzystują przycięte gałęzie drzewa jabłoni, wiśni, czereśni, czy śliwki. Istotną kwestią jest to, że każdy gatunek drewna, które jest wykorzystywane do wędzenia, pozostawia inny smak, zapach oraz barwę na naszych wyrobach. W związku z tym, warto wcześniej odpowiednio się przygotować i wybrać takie drzewo, które spełni nasze przypadku jabłoni, daje ona dość łagodny i lekki dym, najczęściej jabłoń jest wykorzystywana w trakcie wędzenia drobiu, mięso otrzymuje po wędzeniu słodki posmak, i nabiera ciemniejszego to drzewo do wędzenia, które zyskuje dużą popularność wśród miłośników preferujących wędzony drób. Poprzez wykorzystanie wiśni do wędzenia, otrzymuje się mięso o słodko-gorzkawym to ten gatunek drewna, które najczęściej jest wykorzystywane w trakcie wędzenia wieprzowiny i kiełbasy. Z kolei grusza idealnie sprawdzi się zarówno przy wędzeniu drobiu i do wędzenia – suche czy mokre?Często w sieci pojawiają się pytania, które odnoszą się do tego, czy drewno do wędzenia powinno być suche, czy mokre? Najważniejszą zasadą w trakcie wędzenia jest to, że dym, który wydobywa się z drewna, powinien pokazać się dopiero w momencie, w którym drewno nie posiada wilgoci, najczęściej chodzi tutaj o wędzenie produktów wiszących. Mokre drewno przyczynia się do tego, że wędzonych surowcach przykleja się sadza, a sam dym z mokrego drewna nie przenika tak, jak powinien, i pozostawia gorzki, nieprzyjemny smak i zapach. W taki sposób przygotowane wyroby nie nadają się do spożycia. Odpowiadając na wcześniej zadane pytanie, drewno do wędzenia powinno być suche, i w tym przypadku nie ma żadnych wyjątków. Suche drewno to takie, które przeleżało w odpowiednich warunkach bezpośrednio po 12 miesiącach od ścięcia. Oczywiście to, że drewno jest suche nie znaczy, że szybko się spala, wszystko w tym przypadku zależy od techniki i umiejętności wędzenia. Pod żadnym pozorem nie powinno się moczyć, ani podlewać suchego drewna przed wędzeniem i w BorowiecUkończył technikum budowlane i od tego czasu zakochał się w remontach, wykończeniach i stolarce. Drewno do wędzenia - jadłoszyn, jabłoń, śliwa, czereśnia W sklepie Decofire kupisz drewienka do wędzenia, pochodzące z najróżniejszych drzew, jednak każde z nich jest w 100% naturalne i wysokiej jakości. Jeżeli planujesz wędzić cielęcinę, szynki, czy kiełbasy, idealnie spiszą się wiórki z drzewa czereśniowego. Z kolei śliwa znacząco wzbogaci smak potraw takich jak: polędwica, żeberka, czy boczek. Drewienka z jabłoni bywają wykorzystywane do wszystkich rodzajów mięs i ryb. Hickory pasują do potraw z drobiu, wieprzowiny oraz wołowiny, zaś buk idealnie komponuje się ze smakiem serów, ryb, drobiu, wieprzowiny, baraniny, czy dziczyzny. W ofercie posiadamy też drewienka do wędzenia Poultry, Pork, Beef, czy Seafood, które są mieszanką wiórków z drzew liściastych i owocowych, dobrane tak, aby idealnie pasowały do drobiu, wieprzowiny, wołowiny, czy owoców morza. Niezależnie czy wybierzesz drewno pochodzące z jednego rodzaju drzew, czy też gotową mieszankę, możesz być pewny że jest to produkt sprawdzony, który pozytywnie wpłynie na smak wędzonych potraw, nie narażając Cię na wdychanie dodatków chemicznych. Naturalne wiórki do wędzenia Wiórki do wędzenia to nic innego jak drewienka w jeszcze drobniejszej formie. Wiórki inaczej nazywane zrębkami wędzarniczymi możesz wsypać do podajnika generatora dymu, skąd się przemieszczane na grzałkę, a tam zaczynają się tlić, wydzielając charakterystyczny zapach. Marka Borniak oferuje wiórki wędzarnicze o różnych pojemnościach, pakowane po 2 litry, bądź sprzedawane w całych zestawach. Na uwagę zasługuje fakt, że są one pozbawione dodatków chemicznych i zanieczyszczeń. Zrębki do wędzenia nadają niezwykły aromat wędzonym potrawom i dostępne są o różnych zapachach czereśnia, śliwa, jabłoń, brzoza, dąb, buk, czy olcha. Możesz więc dobierać je w zależności od własnych preferencji oraz tego jakie potrawy wędzisz. Jak wędzić to dobrze, jak kupować to w Decofire Sklep Decofire posiada szeroki asortyment drewienek do wędzenia, a także pelletów, wiórek i innych, podobnych akcesoriów, które uprzyjemnią wszystkie chwile spędzane przy grillu i wędzarni. Zapraszamy Cię do odwiedzenia naszego sklepu w Krakowie, który znajduje się przy ul. Nad Serafą 56. Również polecamy zakupy w sklepie online, a w razie problemów chętnie służymy pomocą. Wystarczy, że skontaktujesz się z nami przez formularz kontaktowy, bądź zadzwonisz. Zapraszamy na naszego bloga: Przejdź do zawartości 1 stycznia, 2021Drewno do wędzenia – esencja wędzenia – wprowadzenieDrewno do wędzenia – esencja wędzenia – wprowadzenie Pierwotnym celem wędzenia była konserwacja mięsa i ryb. Współcześnie, w erze lodówek oraz ogólnej dostępności produktów, aktualnie wędzenie stosuje się głównie w celach osiągnięcia niezastąpionych walorów smakowych i zapachowych. Technicznie rzecz ujmując wędzenie jest procesem obróbki żywności, podczas którego produkty (mięsa, ryby, sery i inne) poddawane są działaniu temperatury której dostarcza drewno do wędzenia i dymu z niego powstałego Ekspozycja na gorący dym zapewnia produktom – poza obróbką cieplną – kontakt ze związkami chemicznymi w nim zawartymi. Dym wędzarniczy otrzymywany podczas spalania drewna, zrębków lub trocin powoduje utrwalenie żywności oraz nadaje specyficzny smak i kolor. Przed rozpoczęciem wędzenia, mięsa, ryby i wyroby zazwyczaj zasypuje się różnymi rodzajami soli (np. sól kuchenna, sól peklująca) lub zatapia w jej roztworze. Sól zapobiega lub hamuje wzrost i rozmnażanie szkodliwych mikroorganizmów, co jest na późniejszym etapie spotęgowane poprzez osuszenie oraz reakcje z substancjami bakteriobójczymi zawartymi w dymie. I to właśnie dym jest najważniejszym składnikiem wędzenia. To on, poza tym, że konserwuje i przedłuża trwałość wyrobów jest tym magicznym składnikiem, który nadaje tak charakterystyczny i pożądany zapach, kolor i smak. Drewno do wędzenia – o czym należy pamiętać przy doborze drewna? Jakość i pochodzenie drewna do wędzenia Przede wszystkim aby drewno, bądź zrębki czy trociny, które planujemy wykorzystać, były bardzo dobrej jakości czyli powinny pochodzić ze zdrowych, niezagrzybionych drzew. Najprościej rzecz ujmując: to co było szkodliwego w drewnie może przeniknąć także do naszych wędzonek. Bardzo istotną rolę podczas wędzenia odgrywa także wilgotność drewna, która z kolei uzależniona jest nie tylko od warunków przechowywania, ale także od wieku i czasu ścięcia drzewa oraz od jego gatunku. Zazwyczaj wykorzystywane gatunki drzew liściastych zawierają więcej wody niż gatunki iglaste (choć drzew iglastych, z wyjątkiem jałowca z reguły nie używamy do wędzenia). Również młodsze drzewa zawierają w sobie więcej wody niż stare, nawet w obrębie tego samego gatunku. Drewno do wędzenia – wilgotność Rozróżniamy trzy poziomy wilgotności drewna: drewno suche – 15-20% wody drewno półsuche – od 21% do 30% wody drewno mokre – powyżej 30% wody Do wędzenia powinno się używać drewna w miarę możliwości jak najbardziej suchego, nie przekraczającego 25% wilgotności. Suche drewno ma wysoką energetyczność, co wpływa na jego zmniejszone zużycie oraz na warunki żarzenia, a te z kolei wpływają na mniejszą ilość wytwarzania szkodliwych substancji. Przechowywanie drewna i zrębek Zrębki muszą być przechowywane w pomieszczeniach suchych i zadaszonych, aby uniknąć zawilgocenia w trakcie opadów. Koniecznym jest również przerzucanie co jakiś czas trocin i zrębków, aby z każdej strony miały dostęp powietrza. Dzięki właściwemu przechowywaniu będziemy w stanie utrzymać wilgotność do 25%, co uchroni nasze wyroby przed kwaśnym posmakiem. Kwaśny i gorzki posmak może nadać wędzonkom również stosowanie drewna iglastego. Zazwyczaj nie stosuje się go z powodu zawartości dużych ilości związków żywicznych, które nadają wędzonkom gorzki smak oraz powodują podczas palenia wytwarzanie dużych ilości sadzy, osiadającej na powierzchni wędzonek. Żarzenie zrębek Aby wytworzyć odpowiednią ilość dymu w palenisku zrębki nie powinny się palić tylko tlić. Zbyt wysoka temperatura i dostęp do większej ilości powietrza wytworzy ogień i zamiast dymu otrzymamy ciepło, które będzie piekło nasze wyroby, zamiast je wędzić. W wędzarni FRANCO™ dym wytwarza się w palenisku, poprzez żarzenie się zrębków drewna. Do wędzarni pasują każde dostępne na rynku zrębki kupione od dowolnego dostawcy lub przygotowane samodzielnie. Kupić czy zrobić drewno do wędzenia? Jeśli istnieje dostęp do drewna i odpowiednich narzędzi to jest to bardzo ekonomiczna opcja, dająca możliwość eksperymentowania z różnymi gatunkami. Jeśli jednak wybór pada na zakup gotowych zrębek w sklepie, co jest wygodnym wyborem, to zawsze jest to dodatkowe zabezpieczenie na wypadek gdyby zrębki niespodziewanie się skończyły – nie jesteśmy zmuszeni czekać na zamówienie dedykowanych zrębek do wędzarni. Wystarczy odwiedzić najbliższy sklep ogrodniczy i można kontynuować wędzenie ???? Bardzo ważny jest dobór odpowiedniego drewna do produktów. Różne gatunki drewna wydobywają z potraw specyficzny smak i aromat, nadając im charakterystyczną dla siebie barwę. Dlatego warto poczytać w różnych przepisach jakie drewno poleca się do konkretnego produktu. Gatunki drzew najchętniej wykorzystywane do wędzenia: Olcha – najlepsze i najczęściej stosowane drewno do wędzenia, nadaje ładnej, ciemnożółtej barwy, przechodzącej w brąz, polecany do wędzenia wszystkich mięs i ryb Jesion – szybko się pali i opieka potrawy, ostry z lekkim, wyróżniającym go smakiem, nadaje wędzonkom złocistożółtą barwę, świetny do dziczyzny Wiśnia – posiada podobne walory smakowe do dymu jabłoni, ale jest lekko gorzki, można stosować do wędzenia drobiu, barwi skórkę na kolor ciemno brązowy Jabłoń – wydaje bardzo łagodny dym z subtelnie owocowym i słodkawym posmakiem, stosowany do wędzenia drobiu, zabarwia skórkę na kolor ciemno brązowy Grusza – drewno gruszy, zapewni naszym wędzonkom barwę czerwonego wina, podobnie jak jabłoń, wykorzystywana głównie do drobiu Winorośl – mimo wielu gatunków główną cechą jest bogaty i głęboki owocowy smak, zapewnia bardzo obfity dym, świetnie sprawdza się do wędzenia ryb i drobiu Klon cukrowy – dym nadaje wędzonkom łagodny i lekko słodki smak, oraz złocistożółtą barwę, idealny do wędzenia ryb i wołowiny Akacja – uzyskujemy ciekawą cytrynową barwę na wędzonkach, świetnie się sprawdza podczas wędzenia drobiu oraz wieprzowiny Bez – bardzo delikatny dym, subtelny z odrobiną kwiatowego zapachu, bardzo dobrze nadaje się do delikatnych owoców morza oraz baraniny Orzech – nadaje mięsom ciemnożółte zabarwienie oraz specyficzny aromat, bardzo ładnie sprawdza się podczas wędzenia drobiu i ryb Dąb czerwony – jest to jedno z najszybciej palącego się drewna, w zależności od rodzaju mięs nadaje smak miodu lub ziemisty, goryczkowy posmak, barwi wyroby na brązowo Dąb biały – nieco łagodniejszy niż dąb czerwony, zabarwia na ciemnożółto, polecany do wołowiny, ryb i drobiu Buk – nadaje potrawom zabarwienie złocistożółte, polecany do wędzenia wieprzowiny i ryb Źródła: Szydłowska, M. (2019). Drewno. Dym. W: Zespół Wydawnictwa SBM (red.), Atlas wędzonek i wyrobów domowych. (s. 34-36). Warszawa: Wydawnictwo SBM. Kurko, (1963). Chemiczne i chemiko-fizyczne podstawy procesu wędzenia. Warszawa: Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego. Dolatowski, Z. (2014), Poradnik dobrego wędzenia, Radom: Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Fot: Canva Fot: Zasoby własne FASANiO® kontakt e-mail: biuro@ telefon: +48 17 77 96 342 ul. Bieszczadzka 10A, 35-082 Rzeszów Sklep Internetowy Wszelkie prawa zastrzeżone przez FASANiO® Page load link Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług statystycznych, społecznościowych i funkcjonalnych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki. Zaakceptuj

gdzie kupić drewno do wędzenia